马婆冲菜是遠(yuǎn)安著名的土特产,以遠(yuǎn)安入冬打霜后农家种植的青冲菜為(wèi)食材,采用(yòng)遠(yuǎn)安传统农家制作工艺,配以适量生姜末,辣椒粉,食用(yòng)盐手工腌渍而成,具有(yǒu)黄绿相间,令人悦目;清脆爽口,酸咸适度;香气扑鼻,暗藏冲菜的特点,是一道佐酒下饭、开胃特色菜。
【贮存方法】:密封冷藏保存
【保质期】:冷藏1个月
【食用(yòng)方法】:开瓶即食,佐餐、调味、火锅、配菜皆宜
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